Você já deve ter visto essa pequena frutinha em lojas de alimentos saudáveis, mas você sabe mesmo quais são os benefícios da goji berry?
A goji berry vem da Ásia e é muito apreciada para quem segue a medicina oriental, e tem ganhado cada vez mais notoriedade mundo afora. Hoje em dia é fácil encontrá-la também em supermercados, congelados ou desidratados. Neste artigo, você encontrará alguns dos vários benefícios que esta pequena frutinha pode te proporcionar, além de algumas informações que você deve saber antes de adicioná-las à sua dieta; e de bônus, uma ótima receita refrescante e saudável.
Os benefícios da goji berry para a saúde:
Essa fruta é considerada um ‘superalimento’, graças à grande quantidade de nutrientes que ela contém, inclusive alguns que são difíceis de serem encontrados em outros alimentos.
1. Melhora a visão
Previne contra a degeneração macular relacionada à idade
A goji berry contêm uma grande quantidade de zeaxantina, um antioxidante necessário para a saúde ocular, especialmente para idosos. Esses antioxidantes são absorvidos rápida e eficientemente na corrente sanguínea e previnem a degeneração celular em todo o corpo, e em particular nas córneas. Pesquisadores chineses testaram os efeitos de consumir 14 gramas de goji por dia em pessoas com mais de 65 anos, e descobriram que a visão melhorou de forma significativa, enquanto suas chances de ter problemas oculares relacionados à idade diminuíram consideravelmente.
2. Uma fonte rica de nutrientes
Além dos antioxidantes, a goji berry contém grandes quantidades de nutrientes essenciais. Além de proteínas, vitaminas, ferro, oligoelementos (minerais essenciais) e fibras, essa fruta ainda se destaca por ter diversos aminoácidos. Cada baga contém 19 aminoácidos diferentes, e oito desses são aminoácidos essenciais que o corpo não pode criar.
3. Proteção dos raios UV
Se você tem pele sensível e que queima com facilidade no sol, a goji berry é uma das melhores frutas que podem ajudar a te proteger. Contém vitaminas e antioxidantes que mantém a pele firme e saudável. O suco de goji, em particular, ajuda a reduzir os efeitos de radiação solar. Mas lembre-se: mesmo consumindo a fruta, nunca deixe de usar o protetor solar.
4. Melhora a imunidade
Os diversos aminoácidos e minerais da goji berry são altamente benéficos para o sistema imunológico. Eles aumentam a produção de glóbulos brancos, protegendo o fígado, rins e outros órgãos que lidam com a remoção de toxinas e a filtração do sangue. Este superalimento não só ajudará a evitar que você contraia resfriados ou gripe; muitas pessoas relatam que, ao consumi-lo, não tiveram mais problemas crônicos, como dores de cabeça e nas articulações.
5. Pode ser uma solução para letargia crônica
Os nutrientes e antioxidantes da goji berry dão ao nosso corpo um impulso imunológico, pois nos fornece minerais necessários. Isso permite que o corpo relaxe em vez de lidar com possíveis infecções ou tentar adquirir minerais que não pode produzir. Pessoas que sofrem de letargia crônica terão grandes mudanças em suas vidas, e ainda terão melhoria na sua qualidade de sono e um impulso nos níveis de energia durante o dia. Por essas razões, essa fruta é um dos melhores tratamentos naturais para pessoas que sofrem de fibromialgia e letargia crônica.
6. Anticancerígeno
Embora não haja nenhuma prova conclusiva de que a goji berry combata ativamente o câncer, o aumento da imunidade ajuda pacientes com câncer no tratamento da doença. Pesquisas recentes testaram os efeitos da essência de goji sobre células cancerígenas do fígado, mostrando um rompimento quase completo no crescimento de células cancerígenas. Por isso, deve-se considerar uma ingestão diária deste superalimento, especialmente se você é geneticamente propenso ao câncer (certifique-se de consultar o seu médico primeiro).
7. Reduz a glicose no sangue
Um estudo de 2004 mostra que a goji berry efetivamente reduz os níveis de glicose e gordura de diabéticos, e ainda melhorou a saúde de pessoas que sofrem de altos níveis de triglicérides e colesterol. O grupo controle recebeu uma essência fervida de Goji, que contém os mesmos níveis de vitaminas, antioxidantes e aminoácidos como na forma natural, e mostrou resultados significativamente menos impressionantes.
8. Qualidades antienvelhecimento
Por último, mas não menos importante, essa é uma das propriedades mais incríveis e únicas da goji berry que a torna uma verdadeira fruta milagrosa. À medida que envelhecemos, nosso corpo produz menos hormônios de crescimento (HGH). Essa fruta é o único alimento conhecido para estimular a glândula pituitária e fazer com que produza mais HGH, mesmo em pessoas de idades avançadas. Este incrível processo ocorre graças à combinação única dos aminoácidos glutamina e arginina, o que efetivamente retarda o processo de envelhecimento.
Informações vitais sobre o consumo de goji berry
A goji pode fazer maravilhas à sua saúde, como vimos acima, mas é importante ressaltar que não deve ser consumida todos os dias. Além disso, a fruta não pode ser misturada com alguns medicamentos prescritos.
Consumo com medicamentos prescritos
As pessoas que tomam medicamentos para pressão arterial como a varfarina, ou que tomam insulina ou outra medicação para diminuir os níveis de glicose devem evitar o uso de goji berry. A principal razão é que ela tem ações semelhantes desses remédios, e por isso pode causar problemas. Se você toma regularmente estes medicamentos ou outros que desempenham uma função semelhante, consulte o seu médico antes de adicionar a goji à sua alimentação.
Sensibilidade digestiva
Como a fruta ganhou popularidade, as empresas farmacêuticas começaram a comercializar suplementos baseados em goji. Muitas pessoas que usaram esses suplementos relataram efeitos colaterais que incluem náuseas e sensibilidade digestiva. Recomenda-se que você tome cuidado ao tomar tais suplementos antes e depois de comer, e opte pela fruta natural ao invés de suplementos.
Bônus: Receita de vitamina natural com goji berry
Fonte
Esta vitamina rápida e fácil de fazer contém grandes quantidades de fibra, vitaminas B, C e E, bem como betacaroteno, ferro, cálcio, aminoácidos e ômega 3. Todos os ingredientes são fáceis de encontrar.
Ingredientes (para uma pessoa):
Bata todos os ingredientes no liquidificador até dissolver todos os ingredientes e formar uma vitamina cremosa. Delicie-se enquanto você turbina a sua saúde!
