Saúde Receitas Dicas Inspiração Testes Entretenimento
Outros Assuntos:    Natureza & Viagens Arte & Design Corre Na Rede Ciência
Editar Perfil Vistos Recentemente Favoritos
header print
Principal > Saúde & Bem-Estar

Receita Saudável: Farofa Integral

Adicionar aos Favoritos
A+ A-
O Editor: Marcia S.

Poucas coisas são tão brasileiras quanto a farofa, um delicioso acompanhamento que vai bem com qualquer prato típico, especialmente a feijoada e o churrasco. Tradicionalmente, a farofa é feita com farinha de mandioca, mas tal como acontece com todos os pratos brasileiros, cada um tem sua própria receita favorita. 

O problema da farofa é que, apesar de nutritiva, ela pode ser altamente calórica e gordurosa. Foi por isso que ficamos tão animados quando encontramos esta receita de farofa integral saudável no Blog da Mimis. Ao usar apenas um pouco de azeite de oliva e trocar a farinha de mandioca pelo farelo de aveia, você continua tendo um prato de sabor delicioso, mas com muito menos calorias (apenas 80 por porção), além de adicionar as qualidades nutricionais da aveia, que você pode ver clicando aqui.
 
Ingredientes
  • 3 colheres de sopa de azeite;
  • 2 dentes de alho picado;
  • 1 cebola picada;
  • ½ xícara de cenoura ralada;
  • 2 ovos batidos com um garfo;
  • 2 xícaras de farelo de aveia;
  • 10 azeitonas picadas;
  • 2 colheres de sopa de uvas-passas;
  • Sal, pimenta e tempero verde a gosto.

Preparo

1. Refogue o alho, a cebola e a cenoura com o azeite.

2. Acrescente os ovos, mexendo sempre.

3. Adicione a aveia e mexa bem até que fique dourada.

4. Adicione as azeitonas e as passas, misture e tempere como preferir.

Notas: Você pode facilmente fazer substituições na receita, como trocar ou adicionar outros vegetais, frutas secas, frango desfiado etc.

Fonte
Enviar aos Amigos Compartilhar WhatsApp
Copiar Link
Próximo Post
Registre-se Gratuitamente
Você quis dizer:
Continue com: Facebook Google general_apple
Clique aqui "Registre-se", para concordar com os Termos e a Política de Privacidade
Reclamação de Direitos Autorais
Imprimir Este Conteúdo

Também pode lhe interessar:

Receitas e Bebidas Receita de Bulgogi, a Famosa Carne à Moda Coreana

Inove na cozinha e prepare essa carne diferente e saborosa
Receitas e Bebidas Aprenda a preparar vegetais para a semana toda! 5:52

Prepare suas saladas para a semana inteira!
Receitas e Bebidas Receita Deliciosa: Couve-de-Bruxelas Gratinada Com Bacon

Já provou couve-de-bruxelas? Que tal fazê-la gratinada?
Receitas e Bebidas Deliciosa Receita de Bolo de Fubá Com Laranja

Este bolo de fubá com laranja é uma delícia!
Receitas e Bebidas Aprenda a Fazer Deliciosas Cebolas Caramelizadas

Receita incrível: Cebolas caramelizadas douradas e saborosas
Receitas e Bebidas Receita delícia: pudim de banana sem açúcar 10:35

Receita delícia: pudim de banana sem açúcar
Arte Uma Comovente Demonstração de Beleza e Precisão no Gelo 4:44

A precisão dessas bailarinas no gelo é incrível!
Arte Emocione-se Com Este Dueto: Pavarotti e Tracy Chapman! 3:28

Dueto de Tracy Chapman e Luciano Pavarotti

Testes pode lhe interessar:

Testes de Português greeting-cat Identifique a relação entre essas palavras!
Testes sobre Saúde greeting-cat Envelhecimento Saudável
Testes de História greeting-cat Realeza no século 20
Comentário
Tópicos: receita, guia, acompanhamentos, receita vegetariana, receita saudável, farofa, comida brasileira
Registre-se Gratuitamente
Você quis dizer:
Continue com: Facebook Google general_apple
Clique aqui "Registre-se", para concordar com os Termos e a Política de Privacidade
Saúde & Bem-Estar Natureza & Viagens Dicas Diversão Arte & Design Corre Na Rede Inspiração Ciência
Contate-nos | Ajuda | Sobre Nós | Termos | Política de Privacidade | Anuncie