Ingredientes:
Preparo:
1. Em uma panela grande, esquente o óleo em fogo médio-baixo. Adicione o alho, cebola, aipo, cenouras e jalapeño, cubra e cozinhe por 8 a 10 minutos, mexendo com frequência. Adicione o cominho e cozinhe por 30 segundos mexendo bem. Jogue a água com o caldo de frango, cubra, aumente o fogo e leve à fervura.
2. Adicione o milho, suco de limão, frango e coentro picado e ferva por mais uns minutos. Tire do fogo e adicione o tomate.
3. Na hora de servir, coloque o abacate picado e as fatias de limão diretamente no prato.
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