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Apesar de ser consumida em todo o mundo, cada país tem a sua própria maneira de preparar esta clássica infusão, acrescentando ervas, especiarias e sabores que transformam uma típica xícara de chá em uma bebida exótica que é um deleite para o paladar. Descubra conosco as formas singulares que esses 23 países usam para fazer chá!
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1- Japão
Macha é um tipo de chá moído típico do Japão, feito de folhas secas de chá verde da melhor qualidade. Normalmente, este chá é usado em cerimônias especiais desta milenar cultura.
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2- Índia
Neste país, o chá tem uma história rica e variada. Por milhares de anos o Masala Chai, uma bebida típica do sul da Índia, foi servido durante todo o continente asiático, mesmo antes de ser Colônia Britânica.
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3- Grã-Bretanha
No Reino Unido, o chá preto é uma bebida consumida em todos os momentos do dia e pode ser servido sozinho ou com leite, que deve ser acrescentado em seguida que se faz o chá.
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4- Turquia
Embora o café turco seja provavelmente a bebida mais famosa do país, o chá turco (ou cay) mais consumido, pois é servido em cada refeição, e em muitos outros momentos do dia. Este chá é geralmente preparado em um bule especial com dois compartimentos e pode ser consumido com ou sem açúcar.
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5- Tibete
O famoso Po cha tibetano ou chá com manteiga, é uma combinação de chá, sal e manteiga. O chá é geralmente marinado por várias horas para obter um sabor amargo. A manteiga e o sal são acrescentados antes de servir.
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6- Marrocos
O chá mais popular no Marrocos é uma combinação de chá preto e folhas de hortelã, que pode ser bebido com ou sem açúcar.
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7- Hong Kong
Uma das bebidas mais famosas em Hong Kong é um tipo de chá gelado com leite, conhecido como dai pai dong. Esta bebida consiste em chá preto adoçado com leite evaporado, sendo geralmente tomado no almoço.
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8- Taiwan
Embora o chá de pérolas de leite, também conhecido como chá da bolha, seja originalmente de Taiwan, o seu consumo tornou-se popular em todo o mundo. Esta bebida pode ser servida quente ou fria, muitas vezes acompanhada por sagu cozido em uma calda de açúcar.
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9. Estados Unidos
O chá gelado doce é uma das bebidas mais consumidas nos Estados Unidos. Para prepará-lo, usa-se chá preto, açúcar, suco de limão e uma pitada de bicarbonato de sódio.
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10- Rússia
Para preparar o típico chá russo, diferentes tipos de folhas de chá preto são fervidas separadamente e depois combinadas num bule. Como na Turquia, para preparar este chá, é utilizado um um recipiente especial chamado um samovar.
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11- Paquistão
Esta infusão mostra que o Chai não é exclusivo da Índia. O chai masala picante e cremoso é um clássico nas noites do Paquistão.
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12. Tailândia
O chá gelado tailandês é uma bebida tradicional que combina chá com leite condensado e açúcar, que geralmente são misturados antes de serem colocados sobre gelo e cobertos com leite evaporado.
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13- China
As pessoas na China amam chá e dispõem de uma variedade de sabores e cores. Chá vermelho, também conhecido como Pu-erh, é um dos mais populares e consumidos.
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14- Egito
O Egito é um dos principais importadores de chá, que geralmente é bebido forte, sem açúcar. O chá de hibisco é uma especialidade nas recepções de casamento nesse país.
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15- Mongólia
Uma infusão típica desse país, o Suutei Tsai , é preparado em uma panela plana, com leite e sal. Este chá é servido geralmente em uma tigela de metal para acompanhar a maioria das refeições.
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16- Quênia
No Quênia geralmente bebem o chá preto comum, acompanhado com algumas especiarias que lhe dão um sabor especial.
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17- Argentina
Apesar de não ser considerado chá no sentido estrito da palavra, o mate ocupa o lugar do chá para a maioria dos gaúchos - argentinos, uruguaios e povo do Rio Grande do Sul. A erva mate, principal ingrediente desta bebida, está cheia de vitaminas e antioxidantes.
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18- África do Sul
A planta de Rooibos, usada para fazer chá vermelho de alta qualidade, é encontrada exclusivamente na África do Sul. Este chá é servido geralmente sozinho, sem adição de leite ou açúcar.
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19. Qatar
O Karak chai, um chá forte servido com leite, é uma das bebidas preferidas deste país. Essa infusão é preparada através da mistura de chá preto com leite evaporado e açúcar, à qual se dá uma segunda fervura.
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20- Mauritânia
Este país tem a sua própria maneira de preparar o chá verde com hortelã tão popular do Norte de África. O costume é consumir três xícaras, acrescentando mais açúcar a cada uma delas como um símbolo da passagem da amargura à doçura.
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21- Malásia
O tarik teh é um chá preto espumante que é servido quente, com leite e açúcar. Sua textura cremosa e sabor doce é ideal para o consumo depois de uma refeição, como uma sobremesa.
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22- Kuwait
O chá típico no Kuwait é preparado com folhas de chá preto temperado com cardamomo e açafrão.
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23- Brasil Por ser uma bebida saudável e refrescante, o delicioso chá-mate com limão é um dos mais consumidos no nosso país, principalmente durante o verão. Pode ser adoçado ou não, bem como temperado com gengibre. Sempre vem bem. |
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| Artigo original: Buzzfeed |
