Com a chegada das festas de fim de ano, todos temos muitos motivos para celebrar e agradecer. E quando pensamos em comemorar brindando, lembramos logo de champanhe. Há quem exagere e quem se abstenha. Mas e se lhe dissermos que ele faz bem para a saúde? Continue lendo e descubra que o champanhe pode trazer ótimos benefícios para a sua saúde. Lembre-se de que, como toda bebida alcoólica, é preciso ingerir com moderação para aproveitar os benefícios.
Melhora a memória
Cientistas da Universidade de Reading fizeram experiências com ratos para averiguar como o champanhe age nos níveis de memória e concentração. Um grupo de animais recebeu uma dose de champanhe durante seis semanas e, em seguida, eles tiveram que completar um labirinto. Sem champanhe a taxa de sucesso foi de 50%, mas depois do champanhe os níveis aumentaram para 70%.
“A pesquisa é emocionante porque ilustra pela primeira vez que o consumo moderado de champanhe pode influenciar o funcionamento cognitivo, como a memória” disse um dos cientistas, Jeremy Spencer. De acordo com ele, a ingestão de três copos de champanhe por semana ajuda a retardar o aparecimento de doenças degenerativas cerebrais, como a demência. O teste ainda não foi realizado em humanos.
Tem menos calorias do que o vinho
Estudos têm comprovado que o champanhe contém elevados níveis de antioxidantes (encontrados nas uvas vermelhas, mas em menor quantidades nas brancas), capazes de ajudar a reduzir a pressão arterial e a prevenir problemas cardíacos. “Descobrimos que um par de copos por dia pode ter um efeito benéfico sobre as paredes dos vasos sanguíneos, o que sugere que o champanhe tem potencial para reduzir derrames e doenças cardíacas”, disse Jeremy Spencer.
Melhora a pele
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