1. Bebida matinal de batata-doce
Embora tenhamos o costume de consumir a batata-doce no almoço ou do jantar, ela também pode ser usada para fazer uma excelente bebida matinal que o manterá energizado pelo resto do dia. A batata-doce contém carboidratos e fibras que fornecem energia a longo prazo, juntamente com uma quantidade respeitável de vitaminas A e C. Essa bebida inclui bananas, que são ricas em potássio e fornecem energia disponível ao corpo e sementes de chia, que contêm antioxidantes e proteína de alta qualidade.
Ingredientes:
• ½ batata-doce assada
• ½ xícara de iogurte desnatado sem aditivos
• ½ xícara de leite de amêndoa
• ½ banana
• 1 colher de chá de chocolate em pó
• 1 colher de chá de sementes de chia
• 3 cubos de gelo
Preparo: Misture todos os ingredientes em um liquidificador em alta velocidade até atingir uma consistência suave. O resultado será suficiente para 3 xícaras desta bebida doce.
2. Bebida energética e detox “Dr. Green”
O Dr. Daryl Gioffre é nutricionista, dietista e perito em longevidade, cujo os pacientes lhe deram o apelido de "Dr. Green" (Doutor Verde) por seus tratamentos naturais e eficazes que limpam o corpo de todas as toxinas. A bebida a seguir é o resultado da recomendação do Dr. Green, e ele mesmo deixa claro: "Quando você precisa de um verdadeiro poder de energia e vitalidade, nada melhor do que um suco verde."
Ingredientes:
• 1 punhado de folhas de espinafre
• ½ limão, descascado
• Raiz de gengibre de 1 polegada
• ½ pepino descascado
• 1 punhado de folhas de coentro
• 1 punhado de folhas de salsa
• 1 xícara de água de coco (ou água mineral natural)
Preparo: Bata os ingredientes no liquidificador até a mistura ficar homogênea.
3. Bebida energética de framboesa e cereja
Essa deliciosa bebida natural te dará um “beliscão” de energia pela manhã que durará ao longo do dia. Além do sabor maravilhoso, também fornecerá ao seu corpo muitos polifenóis, um antioxidante natural e anti-inflamatório, graças ao suco de cereja e à água de coco da receita.
Ingredientes:
• ½ colher de chá de romã em pó ou de polpa de romã natural
• ¾ xícara de água de coco
• ¼ xícara de suco de cereja
• ¼ colher de chá de açafrão em pó
• Um punhado de morangos ou framboesas
• 2-3 fatias de limão
Preparo: Coloque a água de coco, o suco de cereja e açafrão em pó no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Adicione os pedaços de frutas e rodelas de limão, misture um pouco e beba.
4. Bebida refrescante de hortelã
O sabor ligeiramente picante e refrescante da hortelã estimula todos os sentidos num instante, mas ao mesmo tempo também cria uma sensação de calma no palato e, por isso, é altamente recomendável começar o dia com esta bebida revigorante. Além do frescor e da energia que ela oferece, também é rica em vitamina C e antioxidantes que contribuem muito para a sua saúde.
Ingredientes:
• 1 xícara de chá verde ou menta
• 1 xícara de água fria
• 1 xícara de cubos de gelo
• 1 limão inteiro, espremido
• Um punhado de folhas de hortelã
Preparo: Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira (ou algo similar) e agite bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados, e então despeje em um copo.
5. Latte dourado
Para a maioria de nós, esse fenômeno ocorre quase que diariamente - por volta das 15h e às 16h: depois de estarmos em alta velocidade desde a manhã, uma sensação de cansaço começa a tomar conta de nosso corpo e nossa energia começa a desaparecer. Em vez de tomar outra xícara de café, tente fazer esse latte incrível, com base em uma mistura de açafrão e gengibre que lhe dará a energia que você precisa.
Ingredientes:
• 1 xícara de leite de sua escolha (leite comum, amêndoa, soja ou outro)
• ½ colher de chá de açafrão em pó
• ½ colher de chá de canela
• Uma pitada de pimenta preta
• ⅛ Colher de chá de gengibre em pó
• Pitada de pimenta caiena
• ½ colher de chá de mel puro
Preparo: Misture todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo. Cozinhe até que a mistura esteja quente, mas não fervendo. Despeje em um copo e beba devagar.
6. Matcha
O Matcha é um chá verde natural muito popular na cultura japonesa, mas já se espalhou pelo mundo. Este chá maravilhoso tem benefícios significativos para a saúde. A tâmara lhe dará muitas proteínas e vitaminas do complexo B, que ajudam o corpo a produzir energia, e o expresso adiciona um pequeno aumento de cafeína que contribui para a saúde e o estado de alerta.
Ingredientes:
• 1 colher de chá de pó matcha
• ½ xícara de água fervente
• ½ xícara de amêndoa ou leite de caju
• 1 tâmara, finamente picada
• ¼ colher de chá de canela
• ¼ colher de chá mel (para adoçar - opcional)
• 1 dose de café expresso
Preparo: Misture o pó de matcha com um pouco de água fervente até dissolver e adicione o resto da água. Ferva a tâmara picada, mel e canela no leite até a mistura começar a fazer espuma, e misture até que sua consistência fique uniforme. Em seguida, despeje a mistura de leite no copo com o matcha e adicione o café expresso. Polvilhe um pouco de canela por cima e tome sua bebida energética quente e deliciosa.
