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Por que a cor dos legumes que ingerimos é importante

A antocianina é um pigmento que normalmente torna as frutas e legumes mais escuras, e seu consumo tem sido associado a vários benefícios importantes para a saúde.

Fotos maravilhosas que mostram toda a beleza do albinismo

As pessoas com albinismo, que é um distúrbio congênito que surge devido a uma falta parcial ou total de pigmento na pele, cabelos e pelos do corpo, têm sido tratadas como estranhos ou diferentes, mas

A cor vermelha na natureza é absolutamente incrível!

Esse pigmento natural é absorvido pelas enzimas contidas no estômago do passarinho, e consequentemente resulta na cor das penas. 2.

20 Fotos lindas e fatos interessantes sobre flamingos

A cor rosa, laranja ou vermelha das penas de um flamingo é causada por pigmentos carotenoides em sua comida.

Batata roxa: Uma nova aliada contra o câncer!

A explicação para essa habilidade descrita por Jairam está ligada ao fato de que este tipo de batata é rica em antocianina, um pigmento que dá ao vegetal a sua cor roxa escura, que atua como um poderoso

Por essa você não esperava: o vinho AZUL!

A linda cor azul foi criada com a combinação de antocianina, um pigmento natural encontrado na casca da uva, e corante índigo - a cor do anil.

10 Casos médicos mais estranhos de 2019

Referências culturais à parte, porém, o homem enfrentou uma doença rara e séria que fez com que o pigmento ocular descamasse como resultado de anormalidades na pressão ocular e obstrução da drenagem ocular

Quer ficar mais saudável? Substitua esses 12 alimentos!

Além disso, os pimentões vermelhos contêm um pigmento chamado betacriptoxantina. Estudos mostram que o consumo regular desse pigmento reduz o risco de desenvolver câncer de pulmão em 27%. 7.

Estes 8 alimentos manterão sua pele jovem e radiante

Os cientistas dizem que a chave está nas antocianinas, isto é, nos pigmentos que dão à fruta a cor vermelha. 2.

Mais uma dose de fatos bizarros, estranhos e insólitos

"Marrom Múmia" era um pigmento de tinta que continha os restos mortais de múmias do Egito Antigo. A cor foi descontinuada em 1964, quando o fabricante ficou sem seu "ingrediente principal". 2.

8 Benefícios das amoras para a saúde

Isso ocorre porque elas contêm um componente chamado luteína, que protege os olhos dos raios UV prejudiciais, formando um pigmento protetor atrás da retina.

É por isso que Michael Jackson ficou branco

O estresse mental parece acelerar a perda de pigmentos. O vitiligo geralmente aparece pela primeira vez em partes do corpo que entram em contato com o sol, particularmente as mãos e pálpebras.

Você está pronto para os alimentos transgênicos?

Abacaxis cor-de-rosa Eles são cor-de-rosa porque acumulam licopeno, o pigmento que torna o tomate vermelho, em vez de convertê-lo em betacaroteno amarelo, como fazem os abacaxis normais.

Coma esses alimentos e evite mais cabelos brancos!

Cogumelo Os cogumelos contêm uma boa quantidade de cobre, que é um nutriente importante que ajuda na produção de pigmentos.

10 Alimentos que causam manchas nos dentes

Vinagre balsâmico O vinagre balsâmico é um condimento feito de suco de uva concentrado e também é causa de manchas nos dentes graças à sua consistência pegajosa e ao seu conteúdo de pigmento escuro. 5.