Quanto do que ouvimos sobre a queima de calorias é verdade? O exercício nos faz ganhar peso em vez de perdê-lo? Gêneros diferentes queimam calorias de maneira diferente? Quão confiáveis são os aplicativos de contagem de calorias? Vamos separar os fatos da ficção e chegar ao fundo dessas e de outras questões relacionadas aos mitos da queima de calorias.
Muitos de nós já passamos por uma experiência de dieta e sabemos que existem muitos equívocos sobre esse assunto, como a ligação entre queimar calorias e idade, sexo e atividade física. Algumas delas têm base em fatos, enquanto outras são completamente fabricadas. Neste artigo, exploraremos sete crenças populares sobre a queima de calorias e determinaremos quais são verdadeiras e quais são falsas.
Embora as informações que fornecemos, como idade, altura e peso, possam ser úteis, elas simplesmente não são suficientes. Estudos recentes revelaram o envolvimento de genes na queima de menos calorias, o que significa que duas pessoas com as mesmas medidas corporais podem ter taxas de queima calórica muito diferentes. Portanto, embora essas tecnologias possam ser úteis, é bom ter em mente que a genética também desempenha um papel!
Tentamos muitas dietas diferentes no passado - como dietas radicais e dietas severamente baixas em calorias - e elas podem fazer com que nosso corpo entre em "modo de fome" e diminua nossa queima de calorias como um mecanismo de proteção. Conseqüentemente, mesmo que duas pessoas tenham a mesma idade, peso e altura, elas ainda podem queimar um número diferente de calorias com base no número de dietas que fizeram. Aqueles que passaram por ciclos de perda e ganho de peso queimarão menos calorias. Além disso, quanto mais músculos em nosso corpo, mais calorias queimamos, mesmo quando estamos apenas sentados ou dormindo. Assim, duas pessoas com o mesmo peso e idade, com a mesma altura, ainda podem diferir em termos de calorias que queimam se uma delas tiver uma maior percentagem de músculos e uma menor percentagem de gordura.
Em resumo, os aplicativos podem fornecer informações imprecisas e enganosas. Boas notícias se você gosta de lanches - amendoim, amêndoas, nozes, halva sem açúcar e até sorvete podem ajudar a se sentir satisfeito. Embora se pensasse que as dietas com baixo teor de gordura eram a melhor maneira de perder peso, estudos recentes sugerem que as dietas com baixo teor de carboidratos são mais benéficas.
A pesquisa revelou que reduzir os carboidratos ajuda a regular o desejo por lanches e a gordura ajuda a sentir-se satisfeito por mais tempo. Além disso, consumir amendoins, amêndoas, nozes, halva sem açúcar e até mesmo sorvete light contribui para a sensação de saciedade, mantém níveis estáveis de açúcar no sangue e insulina, mantém a gula sob controle e, em última análise, é benéfico para a saúde e perda de peso no longo prazo. Assim, a tendência popular hoje não é "Low Fat", mas "Low Carb". Interessante, não é?
O exercício é essencial para a nossa saúde, mas não deixe que esse seja o motivo para recusar uma dieta. Isso seria um erro! Comece uma dieta e acrescente à atividade física quando estiver pronto. No final, a maior parte da perda de peso e redução de calorias será devido à dieta.
Geralmente, isso é verdade. À medida que envelhecemos, nossos músculos naturalmente diminuem em quantidade e isso leva a uma redução nas calorias que queimamos diariamente. Além disso, vários problemas físicos como dores nas costas e nos joelhos podem aparecer, fazendo com que nos movamos e ajamos mais lentamente, o que diminui a quantidade de calorias queimadas. Da mesma forma, alterações hormonais como a menopausa nas mulheres e níveis mais baixos de testosterona nos homens também resultam em uma diminuição na queima de calorias. Isso pode ser parcialmente neutralizado com bastante exercício.
Quando você começa a ganhar peso, as células de gordura existentes ficam preenchidas e, se você continuar ganhando peso, novas células de gordura serão criadas. Elas vão ficar com você para todo o sempre!
Imagine se você conseguisse voltar ao peso que tinha na juventude: mesmo assim você teria mais células de gordura do que antes. Para ficar abaixo do peso, essas células precisam ser menores que o normal, o que não é fácil para o seu corpo. É por isso que é tão importante observar sua ingestão de calorias, para que as células de gordura não se expandam novamente.
6. Há uma diferença na queima de calorias entre mulheres e homens
Geralmente, isso é verdade. Os homens costumam usar mais energia do que as mulheres, e isso ocorre desde o próprio nascimento. A principal causa é que os homens tendem a ter uma maior massa muscular e uma maior quantidade de testosterona, o que ajuda a manter e formar novos músculos com mais facilidade. Por outro lado, as mulheres geralmente têm um percentual de gordura maior, o que é importante para ter filhos.
Se o mesmo alimento for dado a ambos os sexos, os homens provavelmente emagrecerão mais rapidamente. No começo, o homem pode até ganhar um pouco de peso, mas, eventualmente, o padrão vai mudar.
Uma pessoa que segue um programa de dieta começou a ir à academia e, surpreendentemente, engordou meio quilo em duas semanas, mesmo mantendo a dieta. Por quê? Porque exercícios como treinamento de força ajudam a construir músculos em diferentes partes do corpo, o que adiciona um leve aumento de peso. São os músculos que consomem grande parte da energia de nossos corpos e, quanto mais músculos temos, mais calorias são queimadas sem nenhum movimento extra. Incrível, não é?
Você não pode esperar desenvolver meio quilo de músculo em um instante e começar a perder peso imediatamente. Muitas vezes, leva alguns meses antes de você começar a ver os resultados. Esse progresso será interrompido se você continuar usando os mesmos pesos e se desafiar com os mesmos exercícios. Portanto, não se preocupe se o número na balança não mudar nas primeiras semanas de treinamento de força. Mantenha sua alimentação saudável e logo colherá os frutos: os músculos extras farão uma grande diferença na quantidade de calorias você queima por dia.
