1. Água engarrafada é mais segura que a água da torneira
Manter-se hidratado é uma das melhores coisas que você pode fazer para manter sua saúde, mas lembre-se de que seu corpo não pode distinguir entre água da torneira e água engarrafada, pois ambas são igualmente hidratantes. Obviamente, você deve garantir que a água da torneira seja segura para uso na cozinha, e há uma ampla variedade de sistemas de filtragem que a garantem, mesmo que o seu município não forneça uma filtragem adequada.
No entanto, o fato de que a água que você compra em garrafas é de alguma forma superior, é um mito, e especialistas até sugerem que o oposto pode ser verdadeiro, pois a água engarrafada é frequentemente contaminada com microplásticos e bactérias nocivas. Além do mais, a água engarrafada também gera muito lixo plástico e é ridiculamente cara, se você pensar bem no assunto.
2. O uso de antitranspirantes causa câncer
Houve muito alarmismo na última década relacionado ao uso de antitranspirantes, e algumas fontes disseram que ele pode causar câncer, principalmente o câncer de mama, apesar do fato de não haver evidências científicas para comprová-lo. De fato, os antitranspirantes, diferentemente dos desodorantes, são considerados medicamentos vendidos sem receita, pelo menos nos Estados Unidos, porque são projetados para fazer com que as glândulas sudoríparas parem de produzir suor e não apenas disfarçarem os odores. O FDA estabelece padrões rígidos sobre quais ingredientes e quantidades são permitidos nos antitranspirantes, e muitos metais, como mercúrio, um possível carcinógeno, foram proibidos na produção de antitranspirantes.
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3. Carboidratos, glúten ou gordura fazem você ganhar peso
Parece que o ingrediente responsável por causar ganho de peso muda a cada ano, com artigos do início de 2010 que afirmam que gorduras e colesterol são a fonte de todo mal, e mais tarde, na mesma década, carboidratos e glúten se tornaram os nutrientes mais demonizados.
A verdade é que nenhum desses ingredientes é ruim, a menos que você tenha uma condição que a torne ruim, como a doença celíaca, que causa intolerância ao glúten. De fato, precisamos da maioria desses nutrientes em nossa dieta para permanecermos saudáveis, e é o consumo excessivo de certos alimentos que pode contribuir para o ganho de peso.
4. As células do cérebro não podem voltar a crescer
Esse mito sustenta que cada pessoa nasce com todas as células cerebrais que terá na vida e, uma vez que algumas delas morrem, nunca mais poderão voltar a crescer outras. Esse mito é impulsionado pelos primeiros achados em pacientes com lesões cerebrais e doenças neurodegenerativas, como a doença de Alzheimer, com pacientes que não conseguiram recuperar a memória, as funções motoras e cognitivas. Somente nos últimos anos essa crença começou a parecer suspeita, quando os cientistas começaram a perceber que várias partes do cérebro continuam a crescer e se desenvolver até os 20 anos, o que seria impossível sem a produção de novas células cerebrais, um processo chamado neurogênese. Mas a descoberta mais convincente da formação de novas células nervosas ocorreu em 2019, quando os cientistas descobriram que mesmo os cérebros de idosos e pacientes com Alzheimer continuavam produzindo novas células.
5. O carvão ativado é a chave para a saúde e a beleza
Esse mito começou em 2014, quando a atriz Gwyneth Paltrow proclamou que os sucos de carvão ativado são um limpador digestivo. Em apenas alguns anos, isso se tornou uma tendência, com supermercados e cafeterias vendendo bebidas de carvão, carvão ativado foi adicionado a sobremesas e até a creme dental. Supostamente, o carvão deveria melhorar sua pele, aumentar seus níveis de energia, tornar seus dentes mais brancos e melhorar a digestão. Infelizmente, o carvão não pode fazer nada disso, embora possa ter efeitos desintoxicantes em pessoas que sofrem de intoxicação grave ou overdose, o que é exatamente o seu emprego na medicina. O carvão faz isso ligando-se às moléculas de veneno, fazendo com que ele não seja absorvido pelo seu corpo.
O problema é que o carvão se liga a todos os nutrientes do estômago, não apenas ao veneno, o que significa que também o privará das vitaminas e outros nutrientes que você comeu naquele dia, tornando esse suco inútil. Pode até causar deficiências de vitaminas e nutrientes se consumido regularmente. Além disso, o carvão também pode aderir aos medicamentos que você toma por via oral e diminuir sua eficácia.
6. Você precisa de uma desintoxicação
Falando em desintoxicação, outro mito popular da última década afirma que as toxinas estão se acumulando em seu corpo e que é preciso uma dieta de desintoxicação, uma limpeza de sucos ou qualquer outra coisa para se livrar delas. Com exceção das poucas pessoas que sofrem de intoxicação alimentar ou outros tipos de envenenamento, ninguém realmente acumula toxinas no corpo, ou estaria no hospital, explicou Edzard Ernst, professor emérito de medicina complementar da Universidade de Exeter, em uma entrevista de 2014 com o jornal The Guardian. De fato, vários de nossos órgãos, como fígado, pele, rins e pulmões, trabalham dia e noite para manter seu corpo livre de toxinas. Obviamente, isso significa que, mantendo esses órgãos saudáveis, as habilidades de desintoxicação do seu corpo têm sua capacidade aumentada.
7. Sentar é tão perigoso quanto fumar
Por mais sedutor que esse mito possa parecer, os perigos de um estilo de vida sedentário não podem ser comparados em magnitude com os efeitos danosos do fumo em todo o corpo humano, e isso é um fato científico, comparado por toda uma equipe internacional de cientistas que avaliaram os efeitos de sentar e fumar na saúde a longo prazo em 2018.
Os resultados foram publicados no American Journal of Public Health, e pesquisadores canadenses, americanos e australianos participaram do estudo. A investigação concluiu que ficar sentado por mais de 8 horas por dia aumentou o risco de doenças crônicas (problemas cardiovasculares e alguns tipos de câncer) e morte prematura em 10-20%.
O fumo, por outro lado, aumentou o risco de morte prematura em 180% e mais do que duplicou os riscos de desenvolvimento de problemas cardiovasculares e vários tipos de câncer. Obviamente, fumar faz muito mais mal do que ficar sentado por muito tempo.
8. Estalar as articulações dos dedos causa artrite
Ao contrário da crença popular, o estalar das juntas não contribui para o desenvolvimento da artrite. Segundo a Harvard Health, o "estalo" que produz uma articulação quebrada é causado por pequenas bolhas de nitrogênio que explodem no fluido que ajuda a lubrificar as articulações chamado fluido sinovial e não deve ser motivo de preocupação. No entanto, esse aperto nas articulações deve ser indolor, e se você sentir dor ao esticar ou rachar alguma das articulações, isso pode indicar inflamação. Mas, mesmo que o estalo da articulação seja indolor, os profissionais médicos recomendam não exagerar, pois isso pode reduzir potencialmente a força de preensão da mão.
9. Nós usamos apenas 10% do nosso cérebro
Esse mito é quase tão antigo quanto a própria neurociência, eis que as primeiras menções ao mito dos 10% do cérebro datam da década de 1890. O conceito se tornou popular em 1936, quando o escritor e radialista americano Lowell Thomas anunciou em "Como Fazer Amigos e Influenciar Pessoas", de Dale Carnegie da seguinte forma: "O professor William James, de Harvard, costumava dizer que o homem comum desenvolve apenas dez por cento de sua capacidade mental latente". Mais de cinquenta anos depois, o mito ainda persiste, embora estudos de neuroimagem, ou seja, estudos de ressonância magnética que se tornaram cada vez mais difundidos na última década, tenham negado essa ideia inúmeras vezes. De fato, a maior parte do nosso cérebro está ativa o tempo todo, o que é um dos principais problemas quando os pesquisadores estudam o cérebro, já que fica é difícil isolar áreas do cérebro responsáveis por um comportamento específico.
10. Uma goma de mascar leva 7 anos para ser digerida
A goma de mascar pode ser responsabilizada por muitas coisas, como açúcar elevado no sangue ou problemas digestivos, mas o que ela não pode fazer é ficar no estômago por 7 anos. A base da goma de mascar é feita de materiais vegetais que não são digeríveis aos seres humanos e, como qualquer outra coisa que você não pode digerir, a goma de mascar simplesmente passa pelo seu corpo. A goma de mascar é inofensiva na grande maioria dos casos e só se torna um risco para a saúde quando é engolida junto com outros materiais não comestíveis, como objetos de metal, cabelos, etc. Portanto, mantenha o chiclete fora do alcance das crianças.
11. O corpo perde 50% de calor através da cabeça
Seu corpo não perde 50% do seu calor através da cabeça, mas isso não significa que você deve parar de usar chapéus no inverno. É provável que esse mito venha de experimentos militares na década de 1950, com um Manual de Campo do Exército dos EUA. No entanto, essa questão foi revisada no século XXI, com pesquisas recentes que indicam uma porcentagem muito menor, apenas cerca de 7% do calor corporal, que é aproximadamente proporcional à área do corpo exposto quando não se está usando chapéu. .
Portanto, nossa cabeça não é mais especial do que qualquer outra parte do corpo em termos de capacidade de perder calor; simplesmente usamos chapéus muito menos do que qualquer outra peça de roupa.
