1. Tofu
Se estiver trabalhando com uma receita que consiste principalmente em ovos, o tofu é o melhor caminho. 1/4 de xícara de tofu é equivalente a um ovo e é uma maneira deliciosa de fazer quiches e cremes. Como tal, o tofu é insípido, mas pode ser aromatizado ao seu gosto e oferece os mesmos benefícios para a saúde que os ovos têm, se não mais. É rico em proteínas e contém nove aminoácidos. Além disso, é rico em ferro, selênio, manganês e cálcio.
Dicas de Receita: Se você quiser preparar ovos cozidos veganos, adicione uma pitada de açafrão na mistura de tofu para obter uma cor dourada. Certifique-se de misturar bem. Além disso, ao optar por cozinhar com tofu em vez de ovos, lembre-se de escolher o tipo de tofu macio, pois o mais duro dificultará a mistura. Também evite tofu que tenha sido pré-temperado, pois isso interfere no sabor e textura do seu prato.
A aquafaba é ideal para uma substituir a clara de ovo. Ela é a água na qual os feijões e o grão-de-bico são cozidos, podendo substituir os ovos em merengues e marshmallows. É rica em carboidratos, proteínas e antioxidantes à medida que os ingredientes das sementes migram para a água de cozimento. Além disso, essas proteínas transformam a água em uma consistência semelhante à clara de ovo que você pode misturar e criar uma textura espumosa para suas receitas.
Dicas de receita: Você pode adicionar baunilha ou açúcar na mistura se você estiver fazendo algo doce. Tenha em mente as seguintes informações:
3 Colheres de sopa de aquafaba substituem um ovo.
2 Colheres de sopa de aquafaba substituem a clara de um ovo.
Uma das maneiras mais saborosas de substituir os ovos é usar sementes de linhaça, dando ao prato um sabor aveludado. Elas possuem muitos nutrientes, tornando-se, por isso, um superalimento. Elas contêm proteínas, ácidos graxos ômega-3, fibras, cálcio, ferro, magnésio, fósforo e quase todas as vitaminas do complexo B.
Dicas de receita: Moa as sementes de linhaça em um moedor de café, e misture uma colher de sopa de linhaça com 3 colheres de sopa de água para substituir um ovo. Em seguida, deixe a mistura descansar por 30 minutos antes de adicioná-la à sua receita.
4. Banana
Quando se trata de assar receitas doces como panquecas, bolos, muffins e assim por diante, as bananas são o substituto mais popular. Se você ama o sabor e o cheiro das bananas, isso tornará seus bolos irresistíveis. As bananas maduras, em particular, podem unir todos os ingredientes devido ao fato de que elas são ricas em umidade e têm uma textura cremosa. Elas podem moderar os níveis de açúcar no sangue, melhorar a digestão e promover a perda de peso, tornando-se uma alternativa mais saudável do que os ovos.
Dicas de Receita: Use 1/2 banana madura para substituir um ovo.
5. Abóbora
A abóbora pode ser usada de forma semelhante a batatas em receitas de cozimento. Ela pode ainda ser usada para biscoitos, bolos, pães e muffins, e dará às misturas de cozimento mais umidade. Para uma deliciosa manteiga de bolo, a abóbora pode dar cor particularmente durante o outono. Além disso, o uso de abóboras em vez de ovos pode ser benéfico para sua saúde geral, pois são ricas em antioxidantes e potássio, ajudando também a regular a pressão arterial. Elas são ricas em proteínas e fibras e são baixas em calorias, o que a torna uma alternativa mais saudável do que os ovos.
Dicas de receita: 1/4 xícara de purê de abóbora é equivalente a um ovo. Lembre-se de não adicionar uma quantidade excessiva de abóbora, porque ela tem naturalmente um sabor forte. Certifique-se de não exagerar, pois você perderá o sabor dos outros ingredientes.
Estes são os 5 benefícios da alga Spirulina
A alga Spirulina, que pode ser consumida fresca ou seca, é um dos suplementos alimentares para melhorar a saúde.
Afaste os gatos do seu jardim naturalmente com essas dicas
Mantenha os gatos afastados em seu jardim seguindo estas dicas.
5 Truques em 1 minuto: Dicas infalíveis para quem tem carro
Aposto que você nunca pensou nessas dicas simples para o seu carro, mas você vai achá-las superúteis!
Essas ideias de móveis feitos à mão são ótimas!
Você quer trocar os móveis da sua casa, mas está sem dinheiro? Esse vídeo vai te ajudar!
10 Truques para trabalhar na cozinha como um profissional
Quer aprender truques e atalhos que tornam o cozimento mais fácil e eficiente? Continue lendo para descobrir tudo o que você está procurando.
Mantenha sua saúde e agilidade mental
Apresentamos a seguir uma série de atividades das quais você pode participar diariamente para manter o cérebro funcionando ao máximo.
Como os gatos domesticaram os humanos
Como será que os humanos convenceram esses felinos mimados a viverem dentro de casa? Nós não fizemos isso. A ideia provavelmente foi deles. Veja o que aconteceu.
Importante: Saiba se você está tomando água contaminada
Você sabe a procedência da água que está tomando? Veja aqui como identificar se a água que você e sua família consomem está contaminada.
18 Dicas Espertas Para Deixar Seu Carro Protegido
ocê adora o seu carro, mas o que tem feito para protegê-lo dos ladrões? Coisas simples, como adesivos, gravação de números na janela ou não deixar o manual dentro do veículo podem ajudar! Veja aqui!
12 fatos que soam estranhos demais para ser verdade
Com fatos autênticos como esses, quem precisa de ficção?
Coma esses alimentos e evite mais cabelos brancos!
Os cabelos brancos vão surgir uma hora ou outra, mas saiba que você pode evitá-los com uma boa alimentação. Esses 7 alimentos ajudam a preservar seus cabelos.
Como identificar o ponto-gatilho no corpo e aliviar a dor
Já ouviu falar de pontos-gatilho? São áreas dolorosas do corpo que você pode eliminar fazendo uma automassagem. Saiba mais aqui.
Como ajudar quem não quer ajuda
Este artigo explica como lidar com um idoso que precisa de ajuda, mas é resistente.
21 Truques de limpeza para usar sempre
Para otimizar seu tempo e melhorar a eficiência na hora de limpar sua casa, confira 21 truques de limpeza.
Este truque irá melhorar a saúde dos seus dentes
A ordem em que você toma o café da manhã é importante porque pode estar prejudicando os dentes ...
15 Atitudes simples que ajudam a preservar o meio-ambiente
Essas 15 pequenas mudanças que você pode fazer realmente melhorarão sua pegada ambiental e ajudarão o planeta em longo prazo.
Parece só um vegetal, mas o pepino pode ser muito útil!
Um simples pepino pode ajudar a resolver problemas do seu dia a dia de maneiras que você nem poderia imaginar! Confira.
A cortina do banheiro e você: por que ela gruda?
Então, por que a cortina do chuveiro está agarrada à sua perna ? O que a faz soprar em sua direção? Saiba mais!
Dicas para evitar danos ao ambiente doméstico
Por mais que você cuide da sua casa, veja aqui se não está danificando seu patrimônio sem querer.
Eis a solução para deixar suas roupas brancas como novas!
Se você tem dificuldades de tirar manchas de suas roupas brancas, nós temos uma solução muito prática. Confira essa dica!
Decore sua festa junina de maneira criativa!
Com essas dicas, sua festa junina ficará muito mais divertida!
Saiba como livrar-se dos mosquitos do quintal
Esse vídeo mostra como acabar com os mosquitos do seu quintal.
Hábitos que parecem inofensivos, mas não são
Você sabia que pode parar no hospital por segurar um espirro? Conheça mais alguns hábitos perigosos assistindo a esse interessante vídeo.
Esses itens jamais devem ser guardados na garagem
Veja aqui 9 itens que jamais devem ser guardados na garagem e o porquê disso.
Dicas: Como utilizar o sal na limpeza do dia a dia
O sal é um ingrediente que está em todas as cozinhas, mas você sabia que pode ser um grande aliado na limpeza da sua casa? Veja dicas de como usá-lo.
10 Dicas Para Evitar o Ressecamento de Pele no Inverno
Nós adoramos o inverno, mas infelizmente a nossa pele sofre muito nessa época... Confira 10 dicas para evitar que isso aconteça!
Dicas de saúde mental para 2024
Quer você se sinta renascido – ou mesmo apenas "resetado" – no início de um novo ano, considere tornar sua saúde mental uma prioridade em 2024. Por quê? Leia aqui!
O mesmo país, a mesma língua e vários nomes diferentes
Nosso Brasil, de tantas culturas e povos, mostra-se abundante em todos os aspectos. Um deles é a nossa língua mãe, tão versátil que pode acabar causando algumas confusões aos viajantes mais desavisados. Confira!
Para os homens: Como se vestir de maneira elegante
Para os homens que querem parecer mais elegantes, aqui estão dicas essenciais!
15 Truques que você desejará ter conhecido antes!
Depois que descobri esses truques, minha vida mudou para melhor!
Esses são os melhores truques de beleza que eu já vi
Esse vídeo traz 25 truques ótimos de beleza.
Quando as pessoas dizem essas 7 coisas... cuidado!
Se houver uma pessoa que você suspeita que seja assim, na próxima vez que ela lhe pedir algo, tente perceber se ela usa uma das 7 expressões a seguir.
Como livrar sua casa das pulgas
Pulgas são um transtorno no ambiente doméstico, mas existem maneiras naturais de se livrar dessas pequenas pestes, e aqui estão algumas delas.
12 Dicas para você transformar itens antigos em novos!
Se você quiser limpar e restaurar o brilho de objetos, móveis e itens em toda a sua casa, basta seguir estas 12 dicas simples.
Remédios dos anos 90: somos sobreviventes!
Vamos recordar aqui alguns remédios estranhíssimos que faziam parte do armarinho de medicamentos da maioria dos lares brasileiros. Você certamente vai se lembrar de mais alguns que não estão na lista. Quais são? Escreva nos contando!
Sonhos são fascinantemente misteriosos e esses fatos provam isso
Os sonhos continuam sendo uma das experiências mais misteriosas que temos. Esses fatos fascinantes lançam alguma luz sobre a psicologia dos sonhos.
O significado das cores das capas dos passaportes
A maioria das pessoas não suspeita que a cor de seu passaporte realmente tenha grande significado. Aqui está o que as cores comuns desse importante documento realmente significam.
Você sabe como usar desodorante?
Se você acha que não importa o que você use, o desodorante ou antiperspirante não parece fazer efeito, veja aqui o que pode ser o problema.
Comece hoje a dormir de meias
Seja qual for o problema, sempre há uma solução, e os conselhos simples que vamos apresentar a você hoje podem o ajudar a pegar no sono mais rápido e dormir como um bebê.
Quer economizar? Aprenda a controlar os gastos com 7 dicas
A maioria de nós tem dificuldade de administrar as finanças e acaba gastando mais do que recebe. Livre-se de dívidas e gaste com consciência com estas 7 dicas.
Hábitos estranhos que são bons para você
Você fala consigo mesmo? Anda de pés descalços? Brinca com bambolê? Beleza! Saiba mais hábitos estranhos que são, na verdade, bons para você.
Organize a sua casa com produtos de lojas 1,99 bem úteis!
Quer organizar a casa gastando pouco? Veja essas dicas de opções muito econômicas que vão deixar a sua casa impecável com produtos das lojas de 1,99!
10 dicas ruins que os coaches de vida dão
10 dicas para "ter sucesso na vida" que devem ser consideradas com cautela.
Cura natural: Elimine a insônia com essas 10 plantas
Não tome calmante para dormir! Enfeite seu quarto com essas plantas que agem como calmente natural e tenha um sono tranquilo!
10 Erros culinários que você pode estar cometendo!
Você sabia que não deve usar azeite para frituras? E nem deve colocar óleo na água de cozimento do macarrão? Saiba mais sobre erros que cometemos na cozinha sem saber!
Positividade Tóxica: a tirania da felicidade constante
Quem disse que a gente tem que sentir-se feliz o tempo todo? Quem consegue? Leia aqui sobre a positividade tóxica.
Essa é a dica que você precisava: Como afiar facas em casa!
Este vídeo incrível vai lhe mostrar como deixar suas facas afiadas novamente em poucos segundos - usando um objeto que você já tem em casa!
Assumir os cabelos grisalhos pode ser libertador!
Esperamos que essas 14 fotos também inspirem e façam as mulheres se sentirem mais positivas em relação aos cabelos grisalhos. Sinta-se mais livre e graciosamente prateada!
A origem dos nomes dos meses do ano
Você conhece a origem dos nomes dos meses do ano? Veja aqui.
10 sinais que indicam inteligência
Aqui está uma lista de sinais que indicam que você é uma mente super brilhante. Se você sentir que alguns deles são válidos para você, tem toda razão em se chamar de gênio!
Seu pregador de roupas é muito mais útil do que você pensa
Existem pelo menos 7 diferentes utilidades do pregador além de segurar roupas no varal. Você vai se impressionar!
Truques Simples Para Fazer As Coisas Mais Rápido
ocê pode achar difícil aceitar que truques tão simples e baratos possam dar certo, mas... eles funcionam mesmo! Aprenda!
Eu não sabia que poderia usar a manteiga dessa forma!
Você sabia que pode usar a manteiga em tarefas domésticas e até como cosmético? Confira essas dicas que vão te surpreender!
19 Fatos superinteressantes sobre o corpo humano
Apresentamos aqui curiosidades superinteressantes sobre o corpo humano. Aposto que você nem suspeitava da maioria delas! Informe-se e passe adiante.
Dicas importantes para quem cozinha
Reunimos algumas dicas práticas sobre a cozinha que envolvem limpeza, organização do espaço e praticidade. Esperamos que você goste!
Cozinhar será muito mais fácil com estas dicas!
Você sabe a maneira certa de esquentar óleo? E como tirar mais suco do limão? Clique aqui e veja essas e outras dicas úteis de cozinha!
A invenção do ano novo
Você quer saber qual a origem do ano novo, não quer? Tudo bem, não é uma história brasileira, é uma história universal. Eduardo Bueno conta TUDO!
Passa muito tempo em frente às telas? Faça este exercício!
Seus olhos ficam doloridos depois de um longo dia em frente às telas do computador? Repare esse problema com este exercício!
Seus dentes ficarão brancos depois dessas dicas!
Manter os dentes brancos não é uma tarefa fácil, mas temos boas notícias. Veja aqui algumas técnicas que podem deixar seus dentes mais brancos.
Origens de 8 superstições populares
Descubra aqui de onde vieram 8 superstições bem populares.
22 Truques que você precisa conhecer agora mesmo
Às vezes é difícil manter-se impecável o tempo todo, mas esses truques vão ajudar muito.
Você sabia que a cebola é muito mais do que um tempero?
Se você acha que a cebola é apenas um tempero, se enganou! Confira aqui diversas utilidades com esse ingrediente delicioso da cozinha!
Como livrar sua casa das pulgas
Pulgas são um transtorno no ambiente doméstico, mas existem maneiras naturais de se livrar dessas pequenas pestes, e aqui estão algumas delas.
Não ignore a data de validade desses produtos!
Ignorar a data de validade desses 10 produtos pode ser perigosíssimo!
Enfeite sua casa com flores, plantas e vasos coloridos!
Se você tem plantas e flores espalhadas pela casa, saiba que pode dar um toque especial em todas elas pintando os vasos com diferentes temas! Confira!
Onde estão os micróbios que nos cercam?
Há muito menos bactérias quanto a um vaso sanitário do que você pensa. É verdade, nós contamos pra você!
Você tem animais em casa? Veja essas dicas de limpeza!
Se você é como eu e tem alguns bichinhos em casa, precisa ver essas dicas de limpeza para quem tem animais de estimação!
16 Plantas divinas para deixar sua casa perfumada
Conheça 16 plantas perfumadas que deixarão sua casa cheirosa.
Você sabia que a mostarda serve para isto?!
Desde acabar com dores de garganta até eliminar as ervas-daninhas do jardim, a mostarda tem utilidades que você não esperava!
O mesmo país, a mesma língua e vários nomes diferentes
Nosso Brasil, de tantas culturas e povos, mostra-se abundante em todos os aspectos. Um deles é a nossa língua mãe, tão versátil que pode acabar causando algumas confusões aos viajantes mais desavisados. Confira!
19 Truques simples que irão melhorar sua vida
Existem maneiras muito simples de lidar com situações cotidianas em nossas vidas. Veja agora 19 delas!
31 Segredinhos escondidos em objetos comuns
estamos tão acostumados a ver certas coisas no dia-a-dia, que não prestamos atenção nos detalhes. Mas na maioria das vezes, as ideias mais geniais ou histórias fascinantes estão escondidas por trás de objetos comuns. Confira!
Saiba o que fazer se uma criança se engasgar
A criança engasgou e você não sabe como salvá-la? Essas informações importantíssimas vão te ajudar caso isso aconteça! Confira agora!
Siga essas instruções e dificulte a vida dos ladrões!
Quer aprender dicas importantes para proteger a sua casa de ladrões? Confira essas ações simples e necessárias a serem tomadas...
Seja assertivo empregando estas técnicas importantes
A assertividade pode ser complicada. É essa linha tênue entre ter segurança e ser autoconfiante sem parecer agressivo ou rude. Sabemos que é mais fácil falar do que fazer, por isso, incluímos uma lista de 9 dicas práticas para um comportamento assert
Eu não sabia que o talco tinha tantas utilidades!
Talco não é apenas para os bebês! Veja aqui uma série de maneiras de usá-lo pela casa para poupar tempo e dinheiro.
Eu consigo lidar com a vida mais facilmente depois disso...
A vida não vem com um manual de instruções, mas podemos adquirir cada vez mais sabedoria com essas 10 práticas.
Não deixe que os supermercados te enganem!
Você tem o hábito de fazer suas compras em grandes redes de hipermercados? Então veja essas dicas para comprar direitinho e não perder dinheiro, ou muito menos comprar produtos velhos!
Quando o upgrade não vale o que custa
A maioria das pessoas acredita que, ao pagar mais por versões "melhoradas" de algum produto, também vai obter melhor qualidade. Infelizmente, essa regra não funciona para tudo. Dê uma olhada neste vídeo.
10 Erros culinários que você pode estar cometendo!
Você sabia que não deve usar azeite para frituras? E nem deve colocar óleo na água de cozimento do macarrão? Saiba mais sobre erros que cometemos na cozinha sem saber!
17 hábitos errados que devemos abandorar
Está na hora de desligarmos o "piloto automático" e analisarmos os motivos de algumas das nossas ações no dia-a-dia. Veja algumas aqui.